Omega 3 gehört zu den ungesättigten Fettsäuren. Sie ist für den Menschen essenziell, das bedeutet, ohne Omega 3-Säure könnte der Mensch nicht überleben. Der gesamte Organismus profitiert von einer ausreichenden Omega 3-Versorgung – insbesondere das Herz und Gehirn. Omega 3-Mangel kann zu folgenden Symptomen führen:
- Sehschwäche
- Unruhegefühl
- Hauptprobleme
- Muskelschwäche
- Müdigkeit
Walnüsse verfügen über einen hohen, natürlichen Gehalt an Omega 3-Säure. Schon 50 Gramm Walnüsskerne decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen.