Magnesium ist ein essenzieller lebensnotwendiger Stoff, den der Körper nicht selbst herstellen kann. An über 300 Stoffwechselvorgängen ist Magnesium beteiligt. Magnesium ist essenziell für die Steuerung von Muskeln und Nerven, für den Aufbau von Knochen und Zähnen, die Hirnfunktion, die Herztätigkeit sowie für den Kohlehydrat bzw. Fettstoffwechsel.

Bei Magnesiummangel treten folgende Beschwerden auf:

• Muskelkrämpfe
• Muskelverspannungen
• Nervosität
• Unruhe
• Depressive Verstimmungen
• Herzrhythmusstörungen

Walnüsse verfügen über einen hohen Magnesium-Gehalt. 30 Gramm Walnüsse versorgen Sie mit 47,4 mg Magnesium.